Jika sebelum ini durian hanya untuk golongan ‘kayangan’ berikutan harganya yang mahal, namun tahun ini sangat berbeza apabila harga durian menjadi semakin murah dek lambakkan durian ketika ini.


Bila dah beli durian banyak-banyak, takkan nak makan ‘kosong’ atau dengan pulut sahaja kan? Mestilah nak cuba buat yang lain juga seperti serawa durian atau durian crepe. Tapi hari ni #MissMynah nak kongsi dengan anda resepi durian yang jarang anda jumpa atau ada yang tidak pernah makan iaitu Bingka Durian. Tak susah pun nak buat. Ikut sahaja seperti resepi di bawah ni.


Bahan-bahan:.
– 2 cawan tepung gandum
– 3/4 cawan gula pasir
– 1 cawan isi durian
– 1 cawan santan
– 2 1/4 cawan air
– 1 biji telur gred A
– 1 sudu bsr majrin
– 1 sudu kecil garam
– Sedikit pewarna kuning.

Cara-cara:.
– Blend kesemua bahan-bahan diatas hingga sebati.
– Sapu loyang 8 x 8 dengan sikit minyak atau lapik dengan baking paper pun boleh.
– Panaskan oven 200c masak 1 jam. Masukkan bancuhan kedalam loyang atau acuan ikut suka masing-masing terus bakar selama 1 jam. Ikut sampai garing atasnya baru sedap dimakan.
– Setelah masak sejukan terlbh dahulu baru potong.


Selamat mencuba!

📸: Resepi Masakan Instagram & Khomisah Komtom

#MissMynah #BingkaDurian #durian #musangking #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #foodrecipes #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepi #resepisedap #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita