Mungkin ramai yang sudah biasa dengan makanan daripada Thailand yang boleh dikatakan menjadi makanan wajib bagi rakyat Malaysia, namun sejak beberapa tahun kebelakangan ini makanan Cina Muslim mula menjadi kegemaran buat ‘kaki makan’.
Sememangnya agak sukar mencari restoran atau kedai makan yang menjual juadah makanan Cina yang halal. Jangan risau, hari ini MissMynah nak berkongsi dengan anda semua resepi yang dicari-cari ramai iaitu Ikan Bawal Steam Chinese Style.
Bahan-bahan:
* Ikan Bawal – dibasuh bersih
* Halia – dihiris
* Batang Daun Bawang – dimayang
* Cili Padi – dihiris
* Bawang Putih – digoreng keemasan
Bahan Sos:
* 2 sudu besar kicap cair
* 1 sudu besar sos tiram
* 1 sudu besar minyak bijan
* ½ sudu gula
Cara-cara:
1. Bawang putih digoreng hingga keemasan, tutup api
2. Kemudian campurkan bersama daun bawang yang dimayang dan kemudian curah diatas ikan
3. Campurkan semua bahan sos dan curahkan juga ke atas ikan
4. Kukus ikan bersama Halia dalam 5 minit atau sehingga ikan masak. Siap
Selamat mencuba!
Kredit: Raja Azreen
#MissMynah #IkanBawalSteamChineseStyle #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #foodrecipes #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepi #resepisedap #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita