Sejak beberapa tahun kebelakangan ini makanan berunsurkan ‘cheese’ sememangnya menjadi kegilaan ramai. Antara makanan paling popular berkaitan dengan ‘cheese’ ini sudah semestinya kek. Siapa yang tak suka kek kan.
Jadi hari ini Miss Mynah nak kongsi dengan anda satu resepi kek ‘favourite’ ramai iaitu Basque Burnt Cheesecake yang akan buat sesiapa sahaja terliur.
Susah ke nak buat? Tak susah pun, ikut sahaja resepi mudah di bawah ini:
Bahan-bahan:
250 KRIM CHEESE
125ML WHIPPING KRIM
1/2 CWN GULA CASTOR
3 BIJI TELUR
2 SDB TEPUNG GANDUM
SEDIKIT JUS LEMON.
Cara-cara:
1. Campurkan telur dan gula, kemudian kisar dalam 5 saat.
2. Masukkan whipping krim, tepung gandum, krim cheese dan jus lemon. Kisar hingga kesemua bahan sebati dan halus.
3. Selepas siap kisar, masukkan ia dalam Loyang 6″ atau 7″. Alas baking paper tinggi sedikit.
4. Bakar pada suhu 160 darjah selama 1 jam.
Siap untuk dihidang.
Selamat mencuba!
📸: Resepi Masakan & Norsiah Ahmad
#MissMynah #BasqueBurntCheesecake #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita