Jika anda seorang peminat kuih Apam Balik, apa kata anda cuba buat sendiri dengan ‘twist’ pisang supaya ia lebih sedap dan menarik. Selain pisang anda juga boleh gantikan dengan buah lain yang anda suka.
Bagaimanapun hari ini Miss Mynah nak kongsi dengan anda resepi mudah buat Apam Pisang yang sangat enak untuk juadah sarapan pagi atau pun minum petang.
Bahan A
6-7 biji pisang berangan(kalo saiz besar macam yang jual kt pasar raya guna 5-6 biji pun ok)
1 cawan gula perang
1 sdt double action baking powder
2 sdt baking soda
Secubit garam
1 sdt perahan limau nipis@kasturi
(lecek semua ini hingga sebati. Pastikan pisang hancur yer.)
Bahan B
3 biji telur gred A(blender 2-3minit)
1 cawan minyak masak
2 cawan tepung gandum diayak
Sedikit hirisan pisang untuk hiasan(potong nipis jagan tebal kalo tidak mahu pisang tenggelam)
Cara-cara:
1. Satukan bahan A dan bahan B, peram selama 1 jam dalam bekas bertutup.
2. Panaskan kukusan hingga air mendidih, sapu minyak pada acuan dan masukkan adunan 3/4 acuan. Letak hirisan pisang kukus selama 20 minit.
Selamat mencuba!
Untuk resepi menarik lain layari www.missmynah.com
📸: Resepi Masakan Instagram & Mariana Zainal
#MissMynah #ApamPisang #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #foodrecipes #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepi #resepisedap #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita