Setiap kali jenguk Instagram milik chef selebriti, Chef Anis Nabilah, mesti rasa lapar. Mana taknya, resepi yang Chef Anis kongsi semua nampak menarik dan menyelerakan!
Bagi membuka tirai tahun baru 2022, Chef Anis berkongsikan resepi istimewa siakap sambal bakar.
Jom kita cuba resepi di bawah:
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan siakap
- 3 tangkai cili merah
- 4 biji bawang merah
- 3 batang serai
- 1/2 inci halia
- 1/2 kunyit hidup
- 1 inci lengkuas
- 7 ulas bawang putih
- 5 biji cherry tomato
- 5 biji cili api
- Air
- Minyak masak
- 1 sudu kecil pes udang kering
- 1-2 sudu besar madu
- Garam
- Daun pisang
Untuk cara-caranya, boleh tonton video di bawah:
Selamat mencuba!