Selain Ayam Penyet, ramai yang kini mula ‘gilakan’ Ayam Gepuk pulak. Apa bezanya Ayam Penyet dan Ayam Gepuk ni? Sebenarnya bezanya Ayam Penyet (ayamnya dipenyet) dan Ayam Gepuk tidak. Tetapi apa yang membuatkannya popular adalah sambalnya. Selalunya jika anda beli Ayam Gepuk, anda akan diberi pilihan 3 ‘level’ sambal iaitu biasa, pedas dan paling pedas.
Jika sebelum ini anda asyik beli sahaja kan, apa kata anda buat sendiri. Tak susah pun! Ikut je resepi yang MissMynah kongsi di bawah ni.
BAHAN-BAHAN :
Sekeping dada ayam
Bawang merah
Bawang putih
Lada hitam
Halia
Serai
CARA-CARA :
1. Kisar bahan-bahan di atas
2. Perap ayam selama setengah jam
3. Bakar ayam dalan oven/pan fried/air fryer
BAHAN-BAHAN SAMBAL :
Cili kering kisar cili
Bawang merah
Bawang putih
Asam jawa
Tomato
CARA-CARA :
1. Rebus semua bahan-bahan di atas
2. Tumbuk kasar dan sangai tanpa minyak
Sudah siap! Jangan lupa masak nasi pula.
Selamat mencuba!
📸:  Resepi Masakan & Coach Ning Instagram
#MissMynah #Ayam Gepuk #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #tauhuball #foodrecipes #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepi #resepisedap #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita