MissMynah tahu ramai rakyat Malaysia yang sudah rindu nak lepak di kedai mamak seperti sebelum ini. Selain untuk makan sambil tengok bola, ada sesetengah kedai mamak sangat popular dengan makanan mereka antaranya adalah Roti Naan Cheese Mozarella.
Memandangkan kita sudah tidak boleh lagi lepak di kedai mamak, apa kata anda buat sendiri di rumah. Tak tahu macam mana nak buat? Jangan risau hari ni #MissMynah akan kongsi resepi mudah dan sedap Naan Cheese Mozarella yang korang boleh buat sendiri.
Bahan-bahan :
1 Paket Yis
3/4 cawan air suam
5 sudu gula
2 sudu besar marjerin
1 biji telur
3 sudu susu pekat
Sedikit garam
3 cawan tepung gandum
1 sudu teh pelembut roti
Kepingan cheese.
Cara-cara :
1. Masukkan yis ke dalam air suam dan 5 sudu gula. Tunggu sampai yis kembang.
2. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, telur, susu pekat, garam dan pelembut roti.
3. Masukkan air suam dan yis yang telah kembang. (Tambah sikit-sikit).
4.Uli doh sampai lembut dan tak lekat kat tangan.
5. Bentukkan dan kemudia masukkan 1 cheese keping ke dalam doh.
6. Kemudian tekan doh tersebut, nak guna penggelek pun boleh.
7. Dan boleh masak atas pan leper.
8. Sedia dihidang.
Selamat mencuba❤️
📸: Resepi Masakan & Ehsan’s