Burger Prosperity merupakan salah satu menu paling popular yang diperkenalkan oleh restoran makanan segera McDonald’s bersempena dengan perayaan Tahun Baru Cina.
Walau bagaimanapun, ia hanya boleh didapati setahun sekali sahaja memandangkan ia adalah menu bermusim.
Kini anda tak perlu lagi menunggu setahun sekali untuk menikmati hidangan burger yang berjus dan lazat ini, kerana anda boleh menyediakannya sendiri di rumah.
Cef selebriti Anis Nabilah telah berkongsikan resepi burger Prosperity untuk anda cuba! Jom lihat resepinya di bawah:
Bahan-bahan:
Patty:
500g daging cincang
3/4 cawan oat gulung
3 ulas bawang putih/ 1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 ulas bawang merah/ 1 sudu besar serbuk bawang merah
1 biji telur
1 1/2 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil sos Worcestershire (Lea & Perrins)
Garam secukup rasa
Sos:
400ml stok sayur
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos Worcestershire
1/2 sudu besar cuka putih
1 sudu besar madu
3 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 1/2 – 2 sudu besar lada hitam
1 1/2 sudu besar bancuhan tepung jagung
3/4 cawan air (jika perlu)
Garam secukup rasa
Hidangan bersama:
Roti bijan
Hirisan bawang besar
Untuk cara penyediaannya, anda boleh tonton video yang dikongsikan oleh Chef Anis ini:
Mudah sahaja kan? Selamat mencuba!