Tengah fikir nak buat apa untuk minum petang ni? Haaa apa kata anda cuba buat kuih tradisional popular iaitu kuih ketayap sendiri! Kena pulak dengan kopi pekat atau teh mesti padu!
Bukannya susah pun nak buat. Ni MissMynah kongsi dengan korang resepi mudah untuk buat kuih ketayap yang confirm sedap! Selamat mencuba!
Resepi:
– 2cwn tepung gandum
– 1cwn susu cair
– Secubit garam
– Pewarna hijau
– 1/2 cwn air daun pandan.
– 1sudu minyak
Cara-caranya:
– Whisk/kisar kesemua jangan sampai ada ketul-ketul
– Tapis kan..
– Panaskan kuali,oles sedikit minyak.
– Adunan jangan terlalu cair atau pekat.
– Adunan sudah siap bolehlah ambil sesenduk dan letakkan ke dalam kuali
Untuk inti macam biasa la.letak gula merah,kelapa parut,air,daun pandan..sedikit tepung jagung
– 1 biji kelapa parut
– 11/2 cwn gula merah
– 2 cwn air
– 2 helai daun pandan
– 2 sudu tepung jagung
– Secubit garam
– Masak hingga inti pekat dan sejukkan sebelum guna.
📸: _resepi.masakan Instagram