Memandangkan ketika ini musim durian, maka ramai la yang akan mula tercari-cari durian ni. Selain enak dimakan begitu sahaja atau dimakan bersama pulut, kini Durian Crepe mula menjadi antara ‘dessert’ wajib apabila tiba musim durian.
Mungkin sebelum ini anda sering beli dan teringin nak buat sendiri tapi tidak tahu bagaimana kan? Jangan risau, hari ni MissMynah nak berkongsi dengan korang resepi mudah untuk membuat Durian Crepe. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
– 4sb tpung gandum
– 4sb tpung ubi
– 2sb tpung jgung
– 2sb tpung kastard
– 2bji telor
– 4sb myk msak
– 2sb gula halus
– 1 cawan susu segar/susu cair
– Secubit garam
– Pewarna lemon
Cara-cara (kulit crepe)
– Kisarkan semua bahan-bahan di atas.
– Kemudian tapis
– Tambah air sedikit demi sedikit sampai adunan cair seperti buat kulit kuih ketayap (dalam 1 cawan)
Untuk Whiping
– Cream500g whiping2sb gula aising****mixex smpai kental
: Resepi Masakan Instagram