Untuk hari ini MissMynah mahu ‘share’ dengan korang resepi Chocolate Pandan Chiffon. Boleh lah buat untuk minum petang.

Bahan-bahan untuk lapis bawah:
*Dipukul kembang
Kuning telur 4 biji
Gula kastur 250gm
Minyak jagung 175ml
Esen vanilla sedikit
(Sudah elok kembang campurkan bahan-bahan yang senarai dibawah ni)
4 biji putih telur
Tepung kek serbaguna 450gm
Soda bikarbonat 1 sudu
Cream Of Tartar 50gm

*Tips – Guna senduk sahaja untuk elak terlalu kembang. Agak-agak halus , gaul rata tidak berketul boleh tuang dalam loyang dah. Untuk perasa, pandan hanya letak paste pandan sahaja.

Untuk lapis atas
1 cawan tepung gandum+1 cawan serbuk koko(dark), 1 cawan gula kastur (gaul semua dlm 1 bekas)
Masukkan 1 cawan minyak jagung+1 tin susu cair + 1/2 tin susu pekat + 2 biji telur(A) campur guna mixer *2
Last baru masukkan 1 sudu soda bikarbonat + 1 sudu baking powder & sikit esen vanilla
**Kek guna teknik bakar, bukan kukus. Kalau nk kukus boleh jer. Suhu 150 degree sahaja, api atas bawah. Apa-apa pun kena tahu oven masing-masing. Jangan ikut sangat suhu sy ni. Kalau oven baru, boleh ikut suhu ni bakar 30minit lapis bawah. Bila agak-agak separuh masak baru tuang lapis atas . Terpulang la nak tebal, letak lebih, janji pandai jaga suhu.

Selamat mencuba!

: Resepi Masakan & Saiful

MissMynah #ChocolatePandanChiffon #artistsoninstagram #artismalaysia #artismalaysiaofficial #selebriti #selebgram #foodie #foodphotography #foodstagram #foodblogger #resepimudah #makananviral #resepiPKP #aktivitidirumah #pkp #kitajagakita